未来市场见解

融合饮料

趋势还是时尚

时事通讯 2020年3月

在聚光灯下-餐饮

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  • 打造顶级品牌的5大品牌
  • 市场预测。

顶级创新者-融合饮料

顶级创新者-融合饮料

从编辑台

谨记的饮酒者偏爱融合饮料。

365每日更新最新网址 食品和饮料行业正在发生变化,消费者的口味和喜好发生了范式转变。保健和身体健康是一个小时的需要,年轻人对自己的饮食习惯进行自我评估,选择更健康的选择。精制,装糖和包装的果汁困扰着消费者很多。另一方面,据称营养丰富的冷榨果汁只是低纤维或几乎没有纤维。由于高含量的人工防腐剂和调味剂,大多数瓶装牛奶饮料也面临相当大的冲击。

有了关于饮料公司如何将健康和保健融入其产品中的大量信息,消费者对消费品的选择变得更加有目的性和主动性。专注饮酒的趋势最近逐渐显现,促使行业领导者在市场上进行了一些扎实的创新。

365每日更新最新网址 在Red Bull率先推出的保健饮料或能量饮料取得了可喜的成功之后,融合饮料巧妙地进入了饮料业务的新领域。可口可乐公司(Coca-Cola Co.)的注入咖啡的可乐(2019年)大受欢迎,并席卷了饮料界。融合饮料的想法引发了潮流。如今,大多数饮料公司都在顺应这一潮流,不断创新其产品线,同时与消费者的口味偏好保持一致。尽管融合饮料尚处于起步阶段,但已经证明可以熟练地实现这一目标。融合空间具有高度的动态性和足够的慷慨性,可以让品牌进行创新,从而最好地利用零售货架。

听说过菊花和蝴蝶豌豆茶吗?

365每日更新最新网址 注入花香的饮料有很大的发展趋势。这些不含咖啡因的草药饮料正在千禧一代中引起轰动。消费者变得越来越冒险,越来越随意,超越了饮料类别之间的界限,从而获得了多种感官体验。清醒饮酒的趋势越来越受到关注。饮茶者正在发展高度复杂的味觉。香精油茶正迅速普及。

新闻一览

分析师观点


365每日更新最新网址 食品和饮料行业的转型受到新年龄消费者饮食习惯变化的影响。对他们而言,健康已成为重中之重,这有助于他们对饮食中所含的食物和饮料做出务实的选择。消费者不再满足于传统饮料,其中“口味”被视为最引人注目的因素。取而代之的是,他们绕过展示传统饮料的零售过道,以寻找更健康的,口味和营养完美结合的品种。

随着细分市场类别继续超越传统大众市场类别,制造商可以将其融合饮料定位为独一无二的独特配方。除此之外,他们还可以发布市场营销文件,说明其产品的优势。这些文件可以提供有关价值,优质饮料和个性化产品等的信息。这招可以帮助制造商吸引18至34岁的目标受众。谨慎地说,专注于定制饮料可以为制造商赢得额外的积分。

当前的环境有利于大规模生产和规模经济,使公司保持较低的运营成本。但是,无法提供个性化和自定义功能可能对少数公司不利。 。产品的个性化和定制化由于有针对性的利益而鼓励消费者消费。

亚太地区为市场展示了可观的增长机会。印度,中国和东盟国家不断增长的需求将有助于该地区融合饮料的销售。除此之外,可支配收入的增加将带动市场。

关键合作,并购与投资

关键合作,并购与投资

可口可乐公司将在2020-2025年间投资10亿欧元

为了兑现其对实现可持续发展的承诺,可口可乐公司打算与可口可乐欧洲合作伙伴(CCEP)一起,在5年内分配其相当一部分投资,总计10亿欧元。主要重点将放在发展可持续包装做法上,例如引入可回收塑料瓶,CCEP已为此拨款5亿欧元。

365每日更新最新网址 CCEP将于2020年中期投资其Socx工厂,以引进最先进的无菌瓶装啤酒,这也将使其能够满足消费者对Fuze Tea和Tropico饮料的需求。预计该计划将在2020年9月由法国总统伊曼纽尔·马克龙(Emmanuel Macron)和可口可乐首席执行官James Quincey进行讨论。

合资企业审查:百事可乐和TGB签署协议

百事可乐公司和塔塔全球饮料公司正在努力审查其印度合资企业NourishCo,该公司成立于十年前,目的是适应他们的个人业务扩展计划和战略调整。塔塔(Tata)坚决主张扩大其业务基础以成为饮料行业的更大参与者,这是继此之后。该公司计划扩大其在茶,咖啡和水领域的业务,其中包括Gluco Plus,Water Plus和喜马拉雅天然矿泉水等产品。

关键合作,并购与投资

首次亮相:新的Powerade饮料将拓宽可口可乐的前景

两种新的Powerade饮料:Powerade Ultra和Powerade Power Water的到来,希望使可口可乐已经拥有的庞大市场份额多样化。这家饮料业巨头评论说,这是第一款即饮(RTD)运动饮料,其中包括可稳定储存的肌酸,可延长剧烈运动时的恢复时间。此外,它们还含有维生素B3,B6和B12。

可口可乐于2020年1月中旬推出了这两种产品,被认为是百事可乐推出的佳得乐和肌肉牛奶的潜在竞争对手。两种变体都有三种不同的口味,分别是混合白色,樱桃和柑橘爆炸的Powerade Ultra和浆果樱桃,热带芒果和黄瓜酸橙的Power Water。

百事可乐成功收购先锋食品

365每日更新最新网址 南非竞争委员会已有条件批准百事可乐公司以17亿美元收购先锋食品集团,得出结论认为,这不太可能减少相关竞争。该交易于2019年7月进行了谈判,通过此,百事可乐预计将通过增加制造设施和合作努力进一步将业务扩展到撒哈拉以南非洲。欧盟委员会表示同意,理由是该交易可带来巨大收益,因为它将为当地居民创造更多就业机会,并扩大当地投资机会。

达能(Danone Waters)将Ferrarelle添加到其Portiolio

达能(Danone Waters)从2020年1月开始以25.4和11.6盎司玻璃瓶销售Ferrarelle气泡矿泉水。饮料行业报道,长期分销协议将着重于在美国建立品牌,包括通过内部渠道销售的Ferrarelle玻璃规格。美国达能水务公司首席执行官Henri de l'Epine表示:“费拉雷勒是一个在美国市场具有巨大潜力的全球品牌,可补充我们目前的品牌组合,包括依云天然泉水和沃尔维克天然泉水。”他进一步指出:“凭借独特而细腻的气泡平衡,Ferrarelle是一款优质产品,可与依云的独特口味完美搭配”。

关键合作,并购与投资

关键合作,并购与投资

生姜啤酒迷:雪碧生姜就在这里!

365每日更新最新网址 可口可乐旗下的雪碧推出了一种新的生姜味,同时又保持了传统的柠檬石灰味。自2020年初以来,该公司一直在忙于创新,并且还宣布推出Cherry Vanilla Coke。传统上以柠檬为基础的饮料已经在常规和无糖品种中上架。

Sprite的品牌经理Mark Shorey说:“每喝一口,您就会在前面得到清爽爽口的柠檬石灰切成小块,并在后端得到一点姜花。”他进一步补充说:“推出Sprite Ginger就是为了重塑……重新想象Sprite粉丝们所熟悉和喜爱的标志性虹膜,并带来一些新的和意想不到的东西”。

关键合作,并购与投资

百事可乐咖啡馆将于2020年4月到达美国货架

百事可乐的百事可乐咖啡厅结合了深咖啡和百事可乐的口味,旨在满足消费者对即食能源的需求。该饮料定于2020年4月在美国上市,并且将在有限的时间内提供两种口味-香草味和原味以及阿拉比卡咖啡豆的咖啡味。咖啡因含量几乎是普通百事可乐罐中含量的两倍,介于37.6 mg至95 mg之间。

365每日更新最新网址 此外,这是饮料巨头将融合咖啡的可乐饮料引入融合饮料市场的第三次尝试。 1996年,百事可乐公司于1996年推出了百事可乐Kona,并于2000年推出了百事可乐,但未能获得广泛的欢迎。然而,百事可乐的市场副总裁Todd Kaplan仍然对这家新公司持乐观态度,理由是消费者需求的不断发展是主要原因。它针对可乐迷,冰镇咖啡饮用者和需要额外咖啡因刺激的任何人。

菠萝蜜在融合饮料领域独树一帜

CELSIUS已将菠萝蜜口味成功纳入其能量饮料范围。最新的风味应以16盎司罐装的新型CELSIUS HEAT包装提供,并具有热带风味,带有浓烈的捻转感和甜味。 Celsius Holding Inc.首席执行官John Fieldy表示,“波罗蜜是另一种绝佳的品尝选择,可进一步扩展我们的口味范围,我们希望它能吸引粉丝和新消费者。”

Bevcanna合作成功使用纳米技术

365每日更新最新网址 BevCanna Inc Enterprises和Nextleaf Solutions Ltd将在其新的CBD灌输饮料生产线中部署最先进的纳米递送技术。该技术将使消费者在不到10分钟的时间内感受到CBD的影响。这将使两家公司都明显优于竞争对手。

近期发布– 混合混合物创造了令人耳目一新的饮料新潮流……

可口可乐的欧洲合作伙伴增加了两种新的热带风味变种,扩大了他们的Monster Energy产品组合。这些已添加到其Monster Juice和Monster Ultra系列饮料中。 Monster Pacific Punch和Monster Ultra Paradise是新的变体。这些变体现已投放市场,将使该公司能够满足能量饮料行业对风味创新不断增长的需求,将零售增长加快8%。

Ultra Paradise有奇异果,酸橙和黄瓜的踪影,Pacific Punch提供了真正的果汁和咖啡因的混合物。可口可乐欧洲合作伙伴公司商业发展副总裁西蒙·哈里森说:“过去两年,能源行业增长了9,900万英镑,而Monster一直是其中的主要推动力,为该行业增加了6,800万英镑的价值。该行业得益于核心范围的不断扩大,创新的新口味和影响力营销活动”。他预计这些饮料将成为他们在《能源远景》中确定的“能量增加,卡路里减少”类别的驱动因素和“提神”的驱动因素,这两项都将有助于零售商提高其能量饮料的销量。

分析师观点


尽管增长前景可观,但领先的饮料品牌仍对监管和环境问题保持警惕。但是他们最大的问题是需求及其对数量增长的影响。因此,许多公司都专注于两个领域-创新和新兴市场-来填补差距

同时,在发达国家,制造商的目标是“分叉的消费者”,即现金匮乏的价值寻求者和富裕的购买者,他们对融合饮料等创新高端产品感兴趣。

总体而言,对非酒精类融合饮料的需求正在上升。健康意识的提高和对口香饮料的需求的增加将推动这一类别的增长。在含酒精饮料类别中,随着融合葡萄酒对高档葡萄酒类别的需求不断增加,其价值将增加更多。

在预测期内,熔融能源和运动饮料估计是融合饮料产品类型中最有吸引力的部分。由于可支配收入激增,消费者选择高档葡萄酒和烈酒。反过来又使混合能源和运动饮料市场增长。

排名前5位的品牌- 使其在网上大行其道

饮料行业正在见证企业和独立品牌之间的激烈竞争。成功的品牌正在通过屡获殊荣的内容策略来扩大规模,强调品牌故事讲述。

让我们快速浏览一下前5个品牌,它们始终不遗余力地提高消费者的意识和参与度!
排名前5位的品牌-使其在网上大行其道

前5名品牌及其产品

前5名品牌及其产品

饮料生态系统:按零售

365每日更新最新网址 现在的饮料浪潮不再受半真道理的束缚

饮料行业

365每日更新最新网址 知名品牌 新兴企业/初创企业

餐饮产品

  • -雀巢公司
  • -贵州茅台
  • -百事可乐公司
  • -达能
  • -佳得乐公司

  • -Parle Agro Pvt Ltd.

独家融合饮料

  • -银制冰饮料列兵。有限公司
  • -欢乐条款
  • -新鲜混合
饮料生态系统:按零售

饮料类别

  • -可口可乐公司
  • -Anheuser-Busch Inbev SA
  • -帝亚吉欧(Diageo)Plc
  • -Ambev SA
  • -保乐力加
  • -星座品牌公司
  • -怪物饮料公司
  • - 红牛
  • -立顿

  • -再次
  • -诚实的茶

饮料行业

市场预测

市场预测

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73亿美元 2029年

市场预测


年复合增长率超过5% (2019年– 2029年)

按产品分列的市场份额,2019年 市场价值(百万美元),2019-2024

市场预测

未来路线图

  • 包装将是客户的第一个接触点。
  • 干净透明的标签将转化为有效的客户服务和销售。
  • 借助在线交付服务领域的扩展,直接面向消费者的产品将成为新进入者的亮点。
  • 在保持较低的糖精含量之后,更多的消费者选择了普通的瓶装水,这标志着一个绝好的机会。
  • 含酒精饮料将为融合饮料制造商提供丰厚的市场。
  • 强化的沸腾水将很快进入优质水领域,这也表明了餐厅菜单上的机会。
社交媒体情绪分析报告

跨社交媒体平台的提及比例和增长

跨社交媒体平台的提及比例和增长


提及百分比 性别| 年龄阶层

提及性别的百分比|年龄阶层

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提及百分比 按类型

类型提及的百分比


提及百分比 按地区

提及区域的百分比